DOMANI LA FESTA DELLA LIBERZIONE

Il 25 Aprile è festa nazionale in commemorazione della liberazione del regime fascita. Purtroppo (o per fortuna) io non conservo in memoria ricordi di quel periodo. Studiando qualcosina so che il periodo fascista non può esser ricordato per la libertà di pensiero e di opinione. Bisognava rientrare a casa entro un certo orario e andare a scuola rigorosamente in divisa. La successiva alleanza con i Nazisti ha definitivamente macchiato quei (pochi) buoni propositi che Mussolini aveveva in mente per il nostro paese.

Ma come festeggiare un evento tanto importante? Ebbenè sì, quando c'è da festeggiare Bompensiere non si tira mai indietro ed io neppure!!

(25 Aprile 2007)

Già mi vedo davanti alla brace con quei "costoletti" di maiale che si cuciono lentamente, il solito bicchierozzo di vino e mio figlioccio che scorazza a destra e sinistra con la macchinina fiammeggiante!
SPETTACOLO (direbbe Peppe Difalco (quel ragazzino piccolo e basso che vedete nella foto all'estrema destra)).
La mattina del 25 la sveglia suona rigorosamente alle 7. A differenza dei giorni lavorativi il sonno sembra svanire nell'istante in cui si aprono gli occhi. Sarà il tempo sarà l'aria ma non ho ancora capito il mistero che c'è dietro...
Alle 7:04 sono già vestito e pronto per uscire (Flash Gordon potrebbe anche imbarazzarsi a causa della mia super-velocità).
Ore 7:05 mi rendo conto che sono in anticipo di 2 ore per l'appuntamento col macellaio. Allora penso. Magari esco e vado a svegliarlo così sono il primo e non faccio la fila. Poi sopraggiunge in me un senso di angoscia e paura. In quel momento arrivo alla conclusione che è meglio aspettare l'orario di apertura onde evitare di farmi "scannare" ed essere successivamente mangiato dai miei amici.
Ore 8:00 destinazione Milena per l'acquisto dei dolci. Mi sono sempre domandato... ma dopo 2 Kg di pasta a testa, 5 Kg di maiale, 20 spiedini (che mangerei volentieri con tutto lo stecchino), wustel (quelli li porta SUPERSALVA), formaggi vari (tra cui spicca il pecorino primo sale), come si fa a mangiare anche una torta setteveli?
Personalmente preferisco al posto del dolce delle olive "cunzati" e quattro peperoncini calabresi...
La parte più "maschia" è la colazione. Ricotta salata, tuma fresca e litrotto di vino. Tutto alle 9 "o clock".
Da quel momento in poi e fino alle 20:00 si fagocita di tutto.
Mi raccomando però al vino. L'esagerazione potrebbe portare seri problemi come ad esempio:
oppure: